『なか卯』に行くまでも 笑）

関係者の皆△と熱い議論を交わしているとお腹が空きます 笑）
昨夜なんてまさにそうヽ(´ー｀)ノ

で、一段落したところで夜食調理開始。
ってもいつもの。

小鍋にお湯を沸かし、うどん投入。
続いて玉ねぎ・豚小間肉投入。
出汁投入。


２分ほど茹でて火を止め、カレーの王道 バーモント甘口 投入。


で、できあがり。
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チョイ濃いめに仕上げたので、うどんを食べた後に、ご飯投入。


丁度いい具合のサラサラ加減で出汁が効いてます ｄ(≧∇≦*)

■材料
・うどん１玉
・玉ねぎ小１／２コ
・豚小間肉１００ｇ
・出汁の素１袋
・ごはん１膳
・水３００ｃｃ