今日でお終い~スープカレー
ホントは昨日やるつもりが例のアレで... 笑)
※本日の企画はnuts△仕様となっておりマス 笑)
「昨日の残り具材」といっても、トマトとチーズのみ。
1.トマトはへたを取って、チーズは摺り下ろします。
2.スープを小鍋に移し、トマト投入。
・ガシガシ荒潰しにします。
3.続いてチーズを投入。
・とろみ感up。
4.残りの具材を投入して混ぜ合わせます。
5.器に盛りつけ。
・チーズが微妙な粘りを演出。
■インプレ
・トマト1個で正解だった 笑)。予想通り夏向けの味に。夏に食べたいスープカレーで登録。
・チーズはやはり相性抜群。明日はベースに投入してみよう(up予定無し)
6.オマケ。
・讃岐うどんを茹でてお椀へ→スープカレー(ベース)投入!
最後はスープカレーうどんで〆
ここまでフリ
nuts△
なか卯へ!
関連記事